정구지1 부추, 💪 효능보면 놀라는 이유 💚 (동의보감 속 부추 이야기) 봄철 싱그러움을 가득 담은 채소, 부추! 😊 독특한 향과 매콤하면서도 달콤한 맛으로 입맛을 돋우는 봄나물의 대표주자이죠. 하지만 부추는 단순한 식재료가 아닙니다. 💪 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 뛰어난 효능을 자랑하는데요, 오늘은 부추의 놀라운 효능과 맛있게 즐기는 레시피까지 모두 알려드리겠습니다! 😉 1. 부추, 💚 봄의 기운을 가득 담은 채소부추는 백합과에 속하는 여러해살이풀로, 동아시아 지역에서 널리 재배됩니다. 🌿 따뜻한 기후를 좋아하며, 봄부터 가을까지 수확이 가능합니다. 부추는 '정구지' 또는 '솔'이라고도 불리며, 예로부터 '기양초'라는 별명으로.. 2024. 11. 17. 이전 1 다음
